Есть такое дело!!!

Ни фига себе у нас вкусы похожи!
...Смешно, наверное, но я сырой лук - если он есть под рукой, даже и зелёный - не употребляю разве что с чаем и сладким: буквально!
Кстати, возвращаясь к борщу: борщ без сырого лука или чеснока (ОБЯЗАТЕЛЬНО, КАК ТЫ СКАЗАЛ - В СОЛЬ!) в прикус - это далеко не то, что с ними!

...Про солянку интересно написали: "Сборная мясная солянка – блюдо незаменимое после праздников." Теперь отчасти понятна мотивация такого блюда: типа остались продукты, ну и чё ж не пустить в ход именно всё, что и осталось?
Надо будет чего-нибудь в этом роде сотворить себе ближайшим временем...

Люблю чеснок (как египетский раб). А лук репку - только в салате, или еще с селедкой, в масле, домашнего изготовления.

Ха, у меня тоже самое было, у одного моего кореша тоже! 

Мне вообще нравится острая пища. Раньше бывало я по полпачки красного перца в суп вбухивал (не все перцы одинаковые, есть какая-то лабуда, её кладёшь-кладёшь, а вкуса перца не чувствуется, пока например жёлтый гороховый суп красным не станет). Сейчас всё же поменьше кладу, мера действительно во всём нужна.
Даже товарищи знакомые на этот счёт шутили, типа ест гороховый суп - основной компонент перец горошком.)))

А рассольник мне нравится, тоже с перцем. И сметаной.

А я - под "настроение" организма готовлю: могу засолить и заперчить до дёра глаз, а иногда и щупотка соли кажется уже лишней.  Солю в основном тогда, когда бывают каждодневные изнурительные тренировки, насыщенные спаррингами - если на протяжении недели не выстирать нательную футболку, то к концу этой самой недели она из синей превращается в частично белую. Тогда даже сознательно ищещь, чё бы солёного сожрать,  как корова!

С чаем, заметил, та же фигня!
Люблю зелёный чай, хотя пью и нравится многое (чёрный чай, кофе и т.д.) и обычно либо не сахарю (если пью сам по себе) или сахарю по вкусу немного (если употребляю с печеньем и пряниками). С утра - вообще не сахарю, а вечером, особенно после тренировки на тот же объём бросаю 3-7 ложек сахара и сладости почти не чувствую! Потеря сахара в организме за день - на лицо... Но я к тому, что при разной дозе сахара в чае - вкус для организма почти не изменяется!